Ingrediente
450 g faina, 75 g zahar
tos, 125 g unt, 100 ml smintina, un ou, o lingurita de praf de copt.
Mod de preparare
Intr-o
tigaie zaharul se caramelizeazain culoarea maro deschis dupa asta se
stinge cu 150 ml apa fierbintepina se topeste tot zaharul. Untul se
amesteca cu oul, smintina si siropul de zahar ars apoi se adauga faina
si praful de copt amestecind bine toate fara sa se framinte prea mult.
Se imparte aluatul in 4 parti se coc. Foile reci se ung cu crema sau cu
orice crema de tort. Se lasa sa se raceasca dupa care se pudreaza cu
zahar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu