Ingrediente
200 g unt, 400 g marmelada (de caise, coarne, coacaze, zmeura, macese etc.)
Mod de preparare
Intr-un castron, untul se freaca pina cind se moaie, apoi se adauga cite o
lingura de marmelada, amestecind de fiecare data, pina cind se incorporeaza
bine. Daca nu se omogenizeaza compozitia, castronul se pune putin in apa
fierbinte, avind grija sa nu se topeasca untul; la caldura castronului, prin
frecare, untul se va incalzi, si se va amesteca bine cu marmelada.Se poate
adauga zahar dupa gust, iar pentru aroma, un pachetel cu zahar vanilat.Crema se
poate folosi pentru orice blat de tort cu foile siropate, pentru rulade stropite
cu rom si apa, arlechin, foi cu miere etc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu