Ingrediente
600-800 g conopida, 300 g maioneza, 100 ml smintina, marar, patrunjel.
Mod de preparare
Conopida se fierbe si se strecoara. Maioneza obisnuita se amesteca facultativ
cu smintina, potivindu-se gustul cu sare, acreala si mustar, ca sa fie mai
picanta, dupa care se amesteca usor cu conopida, prin rasturnare, ca aceasta sa
nu se deformeze. Pentru aroma, se pune neaparat in maioneza marar taiat marunt.
Se aranjeaza pe platou si se presara cu marar sau patrunjel taiat marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu