Ingrediente
4 albusuri, 150 g zahar tos, 50 g cacao, 1/4 l frisca, zahar vanilat, o lingura
de rom.
Mod de preparare
Albusurile se bat spuma, adaugind apoi, zaharul si romul. Spuma se bate in
continuare, pina cind se intareste din nou,apoi se lasa la rece. Frisca batuta
spuma se lasa la rece in frigider. Cacaua si zaharul vanilat se amesteca,
adaugind treptat 50 ml apa clocotita, apoi se lasa la rece. Frisca se desarta
peste spuma, cacaua de asemenea, si apoi se amesteca toate usor prin rasturnare
cutelul. Compozitia se desarta imediat in tavitle de la frigider sau in cupe de
sticla care se vor introduce in congelator.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu