Turta dulce cu rom

Ingrediente:

• 4 linguri miere
• 500 g faina
• 200 g zahar pudra
• 50 g unt
• 3 oua
• 1 lingura rom
• 1 lingurita (impreuna) scortisoara si cuisoare
• 60 g stafide
• 100 g fructe glasate
• 1 pachet praf de copt
• coaja de la o jumatate lamiae
• lapte

Modul de preparare:

Amestecam mierea si zaharul cu ouale intregi, tirnp de 10-12 minute. Adaugam untul topit, fructele taiate marunt, romul, coaja de lamaie si mirodeniile; amestecam inca odata totul, cel putin inca 5 minute.

Presaram faina (amestecata cu praful de copt) si adaugam lapte (5-6 linguri), pana ce aluatul se intinde bine. Punem aluatul in forma, dupa ce am uns-o in prealabil; stratul de aluat trebuie sa aiba o grosime de aprox. 2 cm. Coacem la foc potrivit pana ce capata culoarea castanie. Rasturnam pe o planseta pe care am presarat zahar pudra si lasam sa se raceasca. Taiem in forme si marimi diferite. Putem aplica si o glazura de rom .