• REGIM propus in HIPERTENSIUNE ARTERIALA

PERMISE

· lapte,iaurt, lapte batut, branzeturi nesarate

· carne de vita, pasare, peste slab

· unt nesarat, ulei vegetal

· painea alba sau intermediara, fara sare, veche de o zi sau prajita

· fructe

· legume

· dulciuri preparate fara sare, bicarbonat sau praf de copt

· miere; gem sau dulceata preparate in casa

· condimente: marar, patrunjel, tarhon, leustean, chimen, cimbru, mustar fara sare

· sosuri dietetice

· varza murata desarata

PERMISE IN CANTITATI LIMITATE

· oua (3-4/saptamana)

· fainoase fierte, fara sare (gris, orez, paste, fulgi, mamaliga)

INTERZISE

· sarea

· fumat

· mese voluminoase

· lapte integral, branzeturi sarate sau grase

· varza, spanac, telina, leguminoase uscate, ridichi de iarna, sfecla

· branzeturi grase, fermentate, sarate (cascaval, telemea, branza topita)

· carne grasa, mezeluri, afumaturi, conserve cu sare, peste sarat, afumat

· painea cu sare, painea neagra

· grasimi: slanina, untura, unt sarat, margarina sarata

· legume bogate in sodiu: telina, sfecla, spanac, varza murata sarata, conopida, leguminoase uscate

· fructe oleaginoase

· bauturi alcoolice, ape minerale clorurosodice, ceapa prajita, maioneza

· condimente iuti: boia iute, piper, mustar cu sare

· supe de carne