Ingrediente: aluat de pizza, o ceapă feliată, 1 linguriţă usturoi mărunţit, 1 lingură ulei de măsline, 225 g amestec de brânzeturi italiene rase (mozzarella, provolone etc), 1 lingură busuioc proaspăt tocat, 1 cană ricotta, ½ cană spanac congelat, opărit
Mod de preparare
Se trec prin ulei de măsline ceapa şi usturoiul să se înmoaie puţin. Se pune aluatul în formă, se întinde amestecul de brânză şi se dă la copt 5 minute. Se scoate, se presară busuiocul. Se amestcă ceapa cu spanacul şi ricotta. Se întinde compoziţia în tavă, dându-se încă 10 minute la copt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu