Ryan Kwanten cele mai noi poze in Australia

5 sfaturi pentru un gratar mai gustos si mai sanatos

1. Alege bucata de carne in marimea potrivita
 

Carnea nu trebuie sa fie piesa centrala a mesei. Poti adauga langa platoul cu fripturi salate, dressinguri, sosuri si, de ce nu, un desert usor. Important este sa mentii portiile de carne la dimensiuni decente. O bucata de carne nu ar trebui sa aiba mai mult de 85-100g, adica nu va fi mai mare decat o pamla, un pachet de carti de joc sau carcasa unei casete audio. De exemplu, 100g de carne de pui nu inseamna mai mult de un sfert dintr-un piept de pui sau o pulpa superioara.

2. Ai grija la temperatura
Fiecare tip de carne are timpul ei de gatire, iar ca sa te asiguri ca nu mananci friptura in sange e bine sa faci rost de un termometru pentru carne si sa verfici cu el daca friptura este gata. Carnurile tocate simple sau in amestec folosite in general la hamburgheri trebuie sa ajunga la 71C. Pentru bucatile intregi de carne tinteste la cel putin 62C.
Citeste si: Top 8 ustensile esentiale pentru gratar
 

3. Alege marinada perfecta
De foarte multe ori marinarea carnurilor adauga si foarta multa sare fripturii. Incearca variante noi de marinade in care sa folosesti suc de citrice, sos Worcestershire, sos de soia, iaurt si supa concentrata de carne sau legume in loc de ulei. Citeste si: Ingrediente aromate. 3 amestecuri de condimente si ierburi pe care le poti face singur
 

4. Legumele pe gratar, cea mai buna garnitura
Profita de bunatatile de sezon si in loc sa le faci salata, pune-le langa carnuri sa se rumeneasca pe gratar. Vei scurta astfel din timpul de preparare a mesei si vei obtine o garnitura perfecta pentru carne. Poti pune la un loc dovlecei, vinete, sparanghel, rosii si ardei pe care sa le asezonezi doar cu putin ulei de masline si sa le lasi pe gratar pana cand se inmoaie putin.
 

5. Incinge bine gratarul
In primul rand asta va preveni lipirea carnurilor si in al doilea rand va arde resturile anterioare si bacteriile care pot sta pe suprafata lui. 15-20 de minute de rabdare nu strica nimanui, mai ales cand in joc e sanatatea.

The Official UK Top 40 Singles Chart (18 Jan 2015)

1. Mark Ronson - Uptown Funk (Feat. Bruno Mars) (stationare)

2. Philip George - Wish You Were Mine (stationare)

3. Hozier - Take Me To Church (urca)

4. Olly Murs - Up (Feat.Demi Lovato) (stationare)

5. Ed Sheeran - Thinking Out Loud (coboara)

6. Taylor Swift - Blank Space (stationare)

7. Alesso - Heroes (We Could Be) (Feat. Tove Lo) (urca)

8. Ben Haenow - Something I Need (stationare)

9. Tchami – Promesses (Feat. Kaleem Taylor) (coboara)

10. Sam Smith - Like I Can (urca)

11. Meghan Trainor - All About That Bass (coboara)

12. Clean Bandit & Jess Glynne - Real Love (coboara)

13. Sia - Elastic Heart (Feat.The Weeknd & Diplo) (urca)

14. Calvin Harris - Outside (Feat.Ellie Goulding) (coboara)

15. Blonde – I Loved You (Feat. Melissa Steel) (urca)

16. Avicii - The Nights

17. George Ezra - Budapest

18. One Direction - Night Changes

19. Sia - Chandelier

20. Olly Murs - Wrapped Up (Feat. Travie McCoy)

21. Sam Smith - I'm Not The Only One

22. David Guetta - Dangerous (Feat.Sam Martin)

23. Jessie J,Ariana Grande & Nicki Minja - Bang Bang

24. Sam Smith - Stay With Me

25. George Ezra - Blame It On Me

26. Taylor Swift - Shake It Off

27. Take That - These Day

28. Echosmith - Cool Kids

29. Ed Sheeran - Don't

30. One Direction - Steal My Girl

31. James Bay - Hold Back The River

32. Jeremih - Don't Tell 'Em (Feat.YG)

33. John Legend - All Of Me

34. Beyonce - 7/11

35. Ed Sheeran - Sing

36. Calvin Harrisn – Blame (Feat. John Newman)

37. Sigma – Changing (Feat. Paloma Faith)

38. Lilly Wood & Robin Schulz - Prayer In C (Robin Schulz Remix)

39. Clean Bandit - Rather Be (Feat. Jess Glynne)

40. Idina Menzel - Let It Go

Joe Manganiello cele mai noi fotografii pe plaja in Tybee Island

The Official UK Top 40 Singles Chart - 11 Jan 2015

01. Mark Ronson - Uptown Funk (Feat. Bruno Mars)




02. Philip George - Wish You Were Mine


 
03. Ed Sheeran - Thinking Out Loud


 
04. Olly Murs - Up (Feat.Demi Lovato)


 
05. Hozier - Take Me To Church


06. Taylor Swift - Blank Space

07. Tchami – Promesses (Feat. Kaleem Taylor) [Radio Edit]

08. Ben Haenow - Something I Need

09. Alesso - Heroes (We Could Be) (Feat. Tove Lo)

10. Meghan Trainor - All About That Bass

11. Clean Bandit & Jess Glynne - Real Love

12. Calvin Harris - Outside (Feat.Ellie Goulding)

13. Sam Smith - Like I Can

14. One Direction - Night Changes

15. Olly Murs - Wrapped Up (Feat. Travie McCoy)

16. Jessie J,Ariana Grande & Nicki Minja - Bang Bang

17. Take That - These Day

18. George Ezra - Budapest

19. Blonde – I Loved You (Feat. Melissa Steel)

20. Ed Sheeran - Don't

21. David Guetta - Dangerous (Feat.Sam Martin)

22. Sia - Chandelier

23. Taylor Swift - Shake It Off

24. Sam Smith - I'm Not The Only One

25. One Direction - Steal My Girl

26. George Ezra - Blame It On Me

27. Sam Smith - Stay With Me

28. Kanye west - Only One (Feat.Paul McCartney)

29. Ed Sheeran - Sing

30. Clean Bandit - Rather Be (Feat. Jess Glynne)

31. Calvin Harrisn – Blame (Feat. John Newman)

32. Sigma – Changing (Feat. Paloma Faith)

33. Beyonce - 7/11

34. Idina Menzel - Let It Go

35. Mr Probz - Waves (Robin Schulz Remix)

36. James Bay - Hold Back The River

37. John Legend - All Of Me

38. Ella Henderson - Ghost

39. Echosmith - Cool Kids

40. Oliver Heldens - Last All Night (Koala) (Feat.KStewart)

Oua umplute cu ton

6 oua
1 conserva ton in suc propriu
1/2 lamaie
1/2 lingurita mustar
1 fir de ceapa verde
cateva fire marar verde
ulei de maline
sare si piper

Ouale se fierb in apa cu sare si 1 lingurita de otet, timp de 15 minute. Se tin cateva minute in apa rece, apoi se curata de coaja. Cu un cutit bine ascutit se taie pe jumatate.

Tonul se marunteste bine cu furculita, la fel si galbenusurile de ou, apoi le amestecam.

Eu am folosit doar 4 galbenusuri, voi puteti folosi cate doriti.

Adaugam ceapa verde taiata marunt, mararul tocat, mustarul si zeama de lamaie.

Puteti folosi mai multa zeama de lamaie, daca va place mai acru. Sau puteti pune si un castravete murat.

Saram si piperam dupa gust, apoi adaugam cate putin ulei de masline pana compozitia incepe sa se lege si devine omogena.

Cu acesta compozitie umplem jumatatile de albusuri.
Pofta buna!

Chris Hemsworth cele mai noi poze in LA

Cand si ce ar trebui sa mananci pentru a avea senzatia de satietate toata ziua?

Actuala noastra fascinatie pentru proteine este, de fapt, bine intemeiata. Exista nenumarate dovezi care asociaza consumul de proteine cu satietatea crescuta. In plus, se pare ca datorita consumului de proteine, atunci cand suntem satui, nu mai simtim nevoia sa mai gustam nimic, lucru destul de important, mai ales pentru indivizii care nu reusesc sa se abtina de la mancare.

Aruncand o privire asupra multitudinii de produse bogate in proteine, suntem tentati sa credem ca avem un aport suficient. Potrivit datelor adunate in urma studiului National Health and Nutrition Examination, se pare ca un american obtine cu aproximativ 16% din calorii din proteine, ceea ce inseamna aproximativ 70-120 de grame, cu mult peste recomandarea de 0,8 grame pe kilogram. Iar acest fenomen incepe sa ia amploare si la noi.

Desi unii indivizi sustin ca recomandarea este gresita, doctorul Yoni Freedhoff sustine ca nu trebuie sa ne facem in privinta cantitatii potrivite de proteine, ci in privinta sursei din care provin acestea.

Din perspectiva satietatii, se pare ca avem nevoie ca proteina sa fie bine distribuita. Ceea ce inseamna ca ar trebui sa o includem la fiecare masa si chiar la fiecare gustare. De asemenea, ea nu ar trebui sa provina din surse lichide.

Ce-i drept, proteina lichida ofera ceva senzatie de satietate, dar nu este la fel de eficienta ca cea solida. De aceea, laptele, ca sursa de proteina, desi este util, ofera beneficiul de satietate mai redus.

Pentru aceia care iau doar trei mese pe zi, fara gustari, rezultatele studiilor clinice realizate asupra foamei sugereaza ca 25% din calorii ar trebui sa provina din proteine. Adica, la o masa de 400-600 de calorii, ar trebui sa existe intre 25 si 37,5 grame de proteina. Insa, pentru persoanele care au timp si pentru gustari intre mese, se recomanda un consum de 15-20 de grame de proteina la fiecare masa si 10 grame la gustari.

Sursa: Business Insider

Channing Tatum pe platourile de filmare de la ‘Magic Mike XXL’