vineri, 8 noiembrie 2013

Tort mousse cu nuca de cocos si cirese




Ingrediente
500g branza dulce de vaci
1 plic praf de frisca
1 plic de gelatina
150ml lapte (pentru frisca)
100g zahar pudra
20g nuca de cocos fasii
300g cirese
Cum preparam
·    Scoatem samburii din cirese dupa ce le-am spalat. Le lasam sa se scurga.
·    Preparam frisca si gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj.
·    Amestecam branzade vaci cu frisca, zaharul pudra, gelatina racita si ciresele fara samburi. Pastram cateva cirese pentru ornat.
·    Asezam compozitia intr-o forma rotunda. Lasam la rece 3-4 ore.
·    Rasturnam tortul pe un platou si ornam cu cirese si nuca de cocos fasii.

Timp de preparare: 60 minute
Se lasa la rece: 3-4 ore

Niciun comentariu: