MINIPIZZA

Ingrediente: 500 g faina, 1 cub drojdie (50 g), 1 lingurita sare, 1 lingurita zahar, 5 linguri ulei de masline, 250 ml apa (sau lapte)

Mod preparare: Se cantareste faina, se adauga drojdia in prealabil dizolvata in apa sau lapte cu zaharul, se adauga sarea si totul se framinta bine.Se unge masa cu ulei si se intinde aluatul se pune peste aluat sos pt. pizza in strat f. subtire si restul ce va doreste inimioara (sunca, salam, cascaval...) Se ruleaza, eu ung cu lapte, tai felii de 1-2 cm groase,pun pe o tava cu hartie pergament si dau la cuptor pt- 20-25min. la 180!C. ... unse, in prealabil, cu galbenus de ou deasupra.