Nuci picante

Ingrediente

200 gr miez nuci
1 albus de ou
1 lingurita sare
1 lingurita piper
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lingurita boia picanta

Preparare

1. Bateti albusul spuma.

2. Amestecati condimentele. Adaugati-le in spuma de ou. Amestecati bine.

3. Adaugati nucile peste spuma si amestecati pana fiecare miez e bine acoperit.

4. Asezati nucile in tava cuptorului, pe hatie de copt, intr-un singur strat, sa nu fie suprapuse nucile.

5. Dati la cuptor la 160 pentru aprox. 25 minute. Amestecati nucile la fiecare 5-10 minute sa nu se arda si sa se usuce albusul pe ambele parti.