Ingrediente
4 oua, 50 ml ulei, 2-3 linguri de apa, 1/2 lingurita sare, un virf de cutit cu
piper, 15 ml lamiie.
Mod de preparare
Ouale fierte tari sau cleioase, se taie in sferturi si se aseaza cu
galbenisul in sus. Uleiul, apa, sarea si lamiia se amesteca cu acest sos se
stropesc bine ouale cit sunt calde. Ouale se pot stropi si cu mujdei preparat
din 2-3 catei de usturoi, presarati cu 1/2 linguri cu apa, o lingura de zeama de
lamiie, 2 linguri de ulei si un virf de cutit de piper.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu