Briose englezesti

Ingrediente

4 ouă
150g unt
150g zahăr
200g făină
100g smântână
1 plic praf de copt
1 plic zahăr vanilat
100g stafide

Cum preparăm

Frecăm untul cu zahărul şi zahărul vanilat. Punem ouăle treptat, smântâna, omogenizăm şi adăugăm făina cu praful de copt. În acest aluat punem stafidele spălate, amestecăm şi turnăm în forme de brioşe tapetate cu foi de copt.
Coacem 30 minute la foc moderat.

Timp de preparare: 30 minute
Timp de coacere: 30 minute