Ingrediente
1/2 Kg de rosii, 1-2
linguri de untdelemn, sare, 3-4 catei de usturoi, marar sau patrunjel
taiat marunt.
Mod de preparare
Rosiile
tari si proaspete se taie in felii de 1 1/2 cm grisime, ceapa se taie
in felii subtiri, usturoiul se taie marunt si toate se amesteca in
salatiera si se presara cu marar sau patrunjel. In momentul servirii, se
presara cu sarea si se stropeste cu untdelemnul si, facultativ, cu
zeama de lamiie sau otet. se poate pregati fara ceapa si usturoi. Se
serveste ca acritura sau ca fel intii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu