Ingrediente. 400 g paine (de preferinta toast feliat), 300 ml lapte, 200 g salam, 100 g kaizer, 150 g cascaval, 2 ardei grasi diferit colorati (rosu si galben), 2 rosii, 100 g masline fara samburi, 100 g ciuperci din conserva, 2 linguri unt sau margarina pentru uns, 3-4 linguri bulion, 2 oua , hartie de copt, sare
Mod de preparare: Cureti si speli ardeii. Tai salamul si kaizerul in felii subtiri, iar maslinele, rosiile si ardeii in fasii sau cubulete. Dai cascavalul pe razatoarea mare. Scurgi ciupercile din conserva. Bati ouale cu putina sare. Tapetezi tava de la aragaz cu hartie de copt, pe care o ungi apoi cu unt. Treci pe rand feliile de paine prin lapte, repede, fara sa le lasi sa se inmoaie prea tare. Le asezi unele langa altele, astfel incat sa acopere tava asemenea unui blat. Daca nu folosesti felii de toast, va trebui sa umpli golurile ramase intre feliile de paine cu mici bucati umezite in lapte. Ungi asa-zisul blat cu bulion si repartizezi cat mai uniform mezelurile si legumele, pe toata suprafata. Presari cascavalul ras si torni ouale batute peste umplutura. Introduci tava in cuptorul incins si coci pizza timp de 15-20 minute, la foc mijlociu spre iute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu