joi, 10 decembrie 2009

Aluat frantuzesc


Ingrediente:

  • 700 gr. de faina
  • 100 gr. de margarina
  • 20 gr. de sare
  • jumatate de L de apa
  • unt pentru impachetare

Modul de preparare:

Amestecati faina si margarina pana la omogenizare. Dizolvati sarea in apa rece si adaugati peste mixtura de faina si margarina. Amestecati pana se formeaza un aluat de consistenta medie. Acest aluat poate fi folosit pentru a prepara multe mancaruri sau deserturi precum: tarte cu fructe, scoici, rulouri, palmieri, placinte etc

Niciun comentariu: