marți, 12 februarie 2013

Vita Stroganoff





Ingrediente:
500 gr muschi de vita, dezosat, 
o jumtate de ceapa taiata, 
200 gr supa de ciuperci concentrata, 
150 gr smantana, 
1/2 lingurita paprika, 
taitei fierti

Mod de preparare
Se tine carnea la congelator o ora pentru a o putea taia mai usor felii foarte subtiri. Intr-un vas special de microunde se pune carnea cu feliile de ceapa. Se acopera cu un capac. Se tine la microunde 5 minute la putere maxima sau pana cand carnea nu mai are culoarea roz. Se amesteca o singura data in acest timp.
Intr-un vas mic, se pregateste supa. Se adauga smantana si paprika. Se adauga peste carne, amestecandu-se. Se acopera. Se lasa la microunde pana se patrunde carnea si devine frageda, la putere medie. Se serveste cu taitei.

Niciun comentariu: